Sopa miso rojo con verduras.40g(4 sobres).BIOGRA

Peso: 40G. (4 sobres de 10g)

Ingredientes: Miso rojo polvo (40%)*:(soja*, arroz int*, sal marina), maltodextrina*, sal marina, verduras deshidratadas(14,5%)*: (tomate*, cebolla*, zanahoria*,cebollino*, puerro*, apio*, perejil*), algas kombu*, especias*. * Procedente de cultivo ecológico.

Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

Valor nutricional por 100g:

• Valor energético: 960,2 KJ / 227,4 kcal
• Grasas: 2,89 g
• Saturadas: 0,52 g
• Hidratos de carbono: 40,26 g
• Azúcares: 31,12 g
• Fibra: 5,64 g
• Proteínas:7,27 g
• Sal: 8,05 g

Modo empleo:

Para consomé:
Calentar agua, hasta el punto de ebullición. En 1 bol añadir el contenido de un sobre y añadir un poco de agua caliente, removiendo para que no queden grumos. Se añade el resto de agua caliente. Se pueden añadir pequeños dados de tofu Biográ.

Para sopas:

Hacer la sopa que usted desee y cuando la vaya a servir, añada un sobre de Sopa Miso biográ, por persona y remueva. Añadir pequeños dados de tofu Biográ.

La sopa de miso es un acompañamiento básico de la gastronomía japonesa que se sirve tanto en desayunos, almuerzos y cenas. Nunca se sirve como plato único y suele acompañar al arroz blanco y otros alimentos.

En invierno suele acompañar a cosas frías como el sushi. Este tipo de sopa o caldo se suele tomar como reconstituyente durante los resfriados. A la hora de tomarlo es habitual servirlo en pequeños cuencos lacados para beberla directamente de ellos sin utilizar cuchara, aunque los ingredientes sólidos se comen con los palillos.